Buenos Aires

Neste post o Comida Conecta não só vai falar da culinária de outro país, mas irá trazer a opinião de outras pessoas visitando este país. Vamos trazer um pouco da capital dos nossos vizinhos e hermanos… Buenos Aires, Argentina. Nem


Canucks Poutinerie

O post de hoje vai ser completamente destinado a um clássico da baixa gastronomia canadense: Poutine (leia putine). Pelo que consegui me informar a origem deste prato é de Québec, com influência puramente francesa sendo composto basicamente por muita batata


25 de Março

Hoje vamos falar de culinária árabe na 25 de Março. A data que dá nome a rua é homenagem a Constituição Brasileira de 1824, mas na verdade, a maioria das pessoas conhece o lugar como polo de compras em São


Inspiração – Chefs ao redor do mundo (parte 2)

Bem, para continuar o post anterior, vou falar de mais alguns chefs que geram inspiração pra mim e para este blog, dá uma olhada! Thomas Keller (Marine Corps Base Camp Pendleton’s, EUA, 1955) Alta cozinha. Perfeição. De fato, pouca comida


Inspiração – Chefs ao redor do mundo

Inspiração – Chefs ao redor do mundo Pensei em fazer este post logo no início do blog para mostrar um pouco da inspiração que me levou a criá-lo (claro que é apenas uma parte dela). Aqui buscarei mostrar algumas das


São Bernardo do Campo, minha cidade.

São Bernardo do Campo, minha cidade. Para começar este projeto escolhi minha cidade natal. Seria um desperdício da minha parte ignorar tanta coisa boa que São Bernardo do Campo, cidade localizada na metropolitana de São Paulo, tem a oferecer. Ok,