8th Jun

Anthony Bourdain

¡Hola Comida Comida Conecta! Puede que ya hayas visto este nombre en un post anterior, pero la realidad es que hoy estamos escribiendo sobre el chef, escritor y dueño de una mente brillante, Anthony Bourdain, quien falleció a los 61


27th Nov

Thanksgiving

Okay, la primera cosa que usted debe estar preguntando es por qué Thanksgiving y no Día de Accíon de Gracias. El post de hoy será dirigido a un feriado muy celebrado en Estados Unidos y Canadá pero no tan conocido aquí (aunque


27th May

Inspiração – Chefs ao redor do mundo

Inspiração – Chefs ao redor do mundo Pensei em fazer este post logo no início do blog para mostrar um pouco da inspiração que me levou a criá-lo (claro que é apenas uma parte dela). Aqui buscarei mostrar algumas das


27th May

Inspiração – Chefs ao redor do mundo (parte 2)

Bem, para continuar o post anterior, vou falar de mais alguns chefs que geram inspiração pra mim e para este blog, dá uma olhada! Thomas Keller (Marine Corps Base Camp Pendleton’s, EUA, 1955) Alta cozinha. Perfeição. De fato, pouca comida