Olá Comida Conecta!A colaboração de hoje vem direto de Watertown, MA, Estados Unidos. O Felipe, marido da Rebecca, pai da Julia, primo do idealizador deste blog e um onívoro de respeito fez uma receita excelente para dividir conosco: Cordeiro Assado!
30th
jan
Rosa’s Churrascaria
Vamos começar pontuando que o post de hoje não é reaaaalmente sobre uma churrascaria como você provavelmente conhece: o Rosa’s Churrascaria, pelo menos para mim não se aplica neste quesito. Bem vindos novamente ao Comida Conecta! Fui a primeira vez
29th
nov
Culinária Escandinava
Olá pessoal do Comida Conecta! Hoje falaremos sobre culinária escandinava, que por enquanto, irá cobrir a Suécia, Finlandia, Dinamarca e Noruega. Okay, mas o que é típico na mesa de cada um destes países? A comunidade destes países no Brasil
28th
out
Pinati Israeli Soul
Bom dia Comida Conecta, hoje vamos falar sobre culinária judaica/israelense com a Pinati Israeli Soul, restaurante/lanchonete especializada localizada no bairro de Higenópolis em São Paulo. Hmmm, certo, o que exatamente quer dizer culinária judaica? Antes de mais nada é preciso
14th
out
Bicol Korean Cuisine
Hey pessoal voltamos e hoje Comida Conecta vai falar novamente sobre culinária coreana com o Bicol Korean Cuisine. Você já deve ter visto nosso post sobre Tteokbokki (떡볶이), um tipo de macarrão de arroz apimentado, mas hoje vamos abordar outros
8th
ago
Porco Bruto
Olá pessoal do Comida Conecta! Fica meio claro pelo título que falaremos hoje sobre suínos, nossos queridos porcos e sobre as receitas maravilhosas que são feitas a partir dele. Já explicaremos mais sobre o por quê do Porco Bruto, mas
7th
maio
Bife Wellington de Páscoa
Hmmm, já ouviu falar desta receita aí, o tal do Bife Wellington? Olá pessoal do Comida Conecta! Falaremos hoje de uma receita feita no último feriado de páscoa em clima de família e com uma certa curiosidade: o Bife Wellington.
16th
abr
Spiandorello
Olá Comida Conecta! Voltamos hoje para um post profundamente ligado ao nosso propósito: conexões a mesa. Nosso cenário será o Restaurante Spiandorello, localizado na cidade de Jundiaí, pertinho de São Paulo. Se você não conhece o Spiandorello nem Jundiaí, não
26th
dez
Você tá falando árabe pra mim!
Já ouviram esta frase certo? Cara, não entendo disso, você está falando árabe! Vocês já entenderam, vamos falar de comida árabe hoje, mas antes queria tirar alguns conceitos premeditados a respeito de comida árabe ou de ser árabe. Tive o
20th
nov
Reino de Sukhothai
Certo, vocês devem estar se perguntando onde raios fica este lugar certo? Vamos resgatar um pouco de história antes de falar de comida. Este reino, também conhecido como Reino de Sião, teve sua capital decretada em 1782 numa cidade de
