Bom dia Comida Conecta, hoje vamos falar sobre culinária judaica/israelense com a Pinati Israeli Soul, restaurante/lanchonete especializada localizada no bairro de Higenópolis em São Paulo. Hmmm, certo, o que exatamente quer dizer culinária judaica? Antes de mais nada é preciso
14th
out
Bicol Korean Cuisine
Hey pessoal voltamos e hoje Comida Conecta vai falar novamente sobre culinária coreana com o Bicol Korean Cuisine. Você já deve ter visto nosso post sobre Tteokbokki (떡볶이), um tipo de macarrão de arroz apimentado, mas hoje vamos abordar outros
8th
ago
Porco Bruto
Olá pessoal do Comida Conecta! Fica meio claro pelo título que falaremos hoje sobre suínos, nossos queridos porcos e sobre as receitas maravilhosas que são feitas a partir dele. Já explicaremos mais sobre o por quê do Porco Bruto, mas
7th
maio
Bife Wellington de Páscoa
Hmmm, já ouviu falar desta receita aí, o tal do Bife Wellington? Olá pessoal do Comida Conecta! Falaremos hoje de uma receita feita no último feriado de páscoa em clima de família e com uma certa curiosidade: o Bife Wellington.
16th
abr
Spiandorello
Olá Comida Conecta! Voltamos hoje para um post profundamente ligado ao nosso propósito: conexões a mesa. Nosso cenário será o Restaurante Spiandorello, localizado na cidade de Jundiaí, pertinho de São Paulo. Se você não conhece o Spiandorello nem Jundiaí, não
26th
dez
Você tá falando árabe pra mim!
Já ouviram esta frase certo? Cara, não entendo disso, você está falando árabe! Vocês já entenderam, vamos falar de comida árabe hoje, mas antes queria tirar alguns conceitos premeditados a respeito de comida árabe ou de ser árabe. Tive o
20th
nov
Reino de Sukhothai
Certo, vocês devem estar se perguntando onde raios fica este lugar certo? Vamos resgatar um pouco de história antes de falar de comida. Este reino, também conhecido como Reino de Sião, teve sua capital decretada em 1782 numa cidade de
17th
nov
Mangia che te fa bene
Olá pessoal! Caso você tenha alguma ascendência familiar italiana, você provavelmente já ouviu essa frase de um parente, certo?Bem…Mesmo que você não tenha, acho provável que tenha ouvido por aí. Bem simples de traduzir para o português “Coma que faz
9th
nov
Fish And Chips
E lá vamos nós de novo! Fish and Chips, Fish N’ Chips, peixe com fritas, feito no Brasil, feito na Inglaterra, tanto faz! Viemos hoje falar de uma receita originalmente inglesa, mas que já se espalhou pelo mundo inteiro! A
20th
set
Comida é muito mais que comida
Olá pessoal do Comida Conecta! Hoje estaremos falando um pouco sobre uma experiência vivida recentemente. (por mim mesmo!) Pouco tempo atrás tive o prazer de retribuir gentilezas: Minha esposa tem família japonesa (meus sogros chegaram ao Brasil na década de
