8th jun

Anthony Bourdain

Hello Comida Conecta! Você já deve ter visto esta nome antes num post passado, mas a realidade é que estamos escrevendo hoje sobre o chefe, escritor e dono de uma mente brilhante, Anthony Bourdain, que faleceu aos 61 anos devido


12th mar

La Central Taqueria

Hello Comida Conecta! Como vamos? Hoje trazemos um pouco da culinária mexicana. O La Central é uma taqueria localizada no miolo do centro velho paulistano, grudado a um edifício simbólico, retrô, clássico e maravilhoso: O Copan. Literalmente abrimos o restaurante


1st dez

Philly Cheesesteak

Se você já ouviu falar de um Philly Cheesesteak, parabéns. Se você já comeu um Philly Cheesesteak, excelente! Caso você tenha visitado a Philadelphia e comido um Philly Cheesesteak, meu profundo respeito por você! Okay, okay…Vamos começar de novo. Viemos falar


27th nov

Thanksgiving

Okay, a 1ª coisa que você deve estar se perguntando é por quê Thanksgiving e não Ação de Graças. O post de hoje será direcionado a um feriado muito comemorado nos Estados Unidos e Canadá mas não tão conhecido aqui


6th nov

Udon

Olá pessoal, hoje temos o prazer de falar um pouco mais de culinária japonesa. O tema é até que recorrente no blog, mas vamos tratar especificamente de um prato apenas: Udon. O Udon é uma das massas básicas da culinária